Достигая в своем деле высокого мастерства, человек весьма часто становится известен и востребован. Это не всегда случается сразу, но создавая шедевры, а  не «свое имя», мастер переживает множество неповторимых, волнительных моментов творчества и это тоже награда. Со временем, возможно, в его жизни появляются признание, моральное, а иногда и материальное удовлетворение. Зачастую он даже начинает делать меньше, но лучше. Кондитерское искусство не является исключением в данном порядке вещей. Именно такой творческой деятельностью решила заняться Аня.

Идея испечь красивый торт, не только вкусный, но и привлекательный внешне, пришла Ане пару лет назад. Ее необычайно вдохновил вид мастерски приготовленного кондитерского изделия. Сейчас она уже даже не может вспомнить, видела ли она фото в журнале, или передачу по телевизору. Но мысль опробовать свои силы в кулинарном искусстве ее очень увлекла. Свой первый эксклюзивный торт Аня сделала на день рождения сына. Дело как-то сразу пошло и она поняла, что ей это занятие по душе. Даже не являясь художником, она прекрасно чувствует материал и пространство, создавая гармоничные композиции.

Находясь в декретном отпуске, Аня день посвящает детям. Время на выпечку у бывшего банковского работника есть только поздним вечером. Она выпекает бисквитные коржи, готовит крем и начинку, раскатывает тонким слоем сладкую мастику. Затем надо вылепить детали и все элементы соединить в единую конструкцию. Украшение торта, несомненно, требует мастерства и фантазии. На прошлую новогоднюю вечеринку минской церкви Аня создала замечательный торт в виде нарядной ели. Как участник пиршества, могу засвидетельствовать, что он был прекрасен и на вид, и на вкус.

Стоит отметить, что занимаясь делом, которое не вполне нравится, сложно достигнуть выдающихся результатов. Но у каждого человека есть не один, а несколько талантов. Найти себя в каком-то деле, стать мастером в определенной деятельности – большое счастье. «Видел ли ты человека проворного в своем деле? Он будет стоять перед царями; он не будет стоять перед простыми». (Притчи 2:29). На сегодняшний день у Ани нет отбоя от любителей кондитерских изысков. Помимо творчества, наша сестра с мужем и другими христианами занимается благотворительностью, помогая детским домам. Она верный ученик и Бог благословляет ее жизнь и семью.

Автор: Василий Пуцейко